Kookboek - "Camperfood & fijne plekken - Italië, Els Sirejacob & Bram Debaenst"
In dit nieuwe boek delen foodstylist Els Sirejacob en foodfotograaf Bram Debaenst wat ze in het land van la dolce vita allemaal gezien en geproefd hebben. Lees meer
Voor foodstylist Els Sirejacob en foodfotograaf Bram Debaenst is reizen met de camper een way of life. Dat ze die passie delen met vele anderen bewijst het succes van hun eerste boek Camperfood & fijne plekken. Deze ode aan het vrije leven on the road en aan puur en lekker eten werd lovend onthaald, en smaakte meteen naar een vervolg.
Daarvoor trokken Els en Bram elk met hun camper naar Italië, voor een rondreis door de mooiste streken: van de Amalfikust tot Piëmonte,van de Dolomieten naar het Gardameer, van Parma via de heuvels van Bologna tot aan de grens van Le Marche...
Laat je in dit boek inspireren door hun prachtige, dromerige reisfoto’s, persoonlijke anekdotes en beste campertips ter plekke, én natuurlijk ook door de recepten op maat van elke bestemming, met lokale verse producten in de hoofdrol. Denk aan de lekkerste ragu, tortellini waar je mond van openvalt, verleidelijke salades met de beste tomaten en verse Parmezaanse kaas, ... Een heerlijk boek vol inspiratie voor wie Italiaanse reisplannen smeedt, maar evengoed voor thuisblijvers met goesting in de Italiaanse keuken op haar best.
