Waarom een glas speciaal voor whisky?
Champagne, wijn, porto…ze hebben allemaal hun eigen kenmerkend glas. Whisky daarentegen, één van de meest complexe alcoholische dranken ter wereld had geen geschikt glas. Een goede whisky schenken in een bierglas ondersteunt de verschillende nuances van de drank bijvoorbeeld niet.
Whisky is namelijk een drank waar je tijd voor moet nemen, waar je van moet genieten. De tijd die je neemt om te genieten van het aroma is bijna even belangrijk als de smaak.
Geschiedenis
Raymond Davidson vond dat het hoog tijd was om zelf een deftig whisky glas the ontwerpen! Zijn ontwerp lag echter 20 jaar te rijpen in een kast alvorens zijn zonen het heft in handen namen en hiermee naar de master blenders van Schotland trokken. Zij hielpen mee het perfecte glas ontwerpen waar alle nuances van een goede whisky worden ondersteund. De typerende vorm werd afgeleid van de traditionele ‘nosing copitas’ die vroeger werden gebruikt bij whisky makers in Schotland
In 2006 won het Glencairn glas de Queen’s Award voor innovatie.
Het speciale glas wordt gesteund door de Scotch Whisky Association en het wordt gebruikt in elk whisky bedrijf in Schotland, Ierland en Wales.
Door de speciale vormgeving wordt het sterke aroma, de kleur en de smaak perfect duidelijk. De connoisseurs zweren bij het Glencairn whisky glas.
