Kookboek "Elke dag gewoon gezond - Karolien Olaerts"
Met he kookboek "Elke dag gewoon gezond" wil foodblogger Karolien Olaerts ons dat duwtje in de rug geven dat we nodig hebben om met gezonde voeding aan de slag te gaan. Lees meer
Dat gezonde en eerlijke voeding belangrijk is, weten we allemaal. Waarom blijft het dan zo moeilijk om de theorie in de praktijk om te zetten? Nochtans draagt goed eten bij tot een energiek lichaam en een blij hoofd. Als voedingswetenschapper, healthy foodblogger en voormalig snackliefhebber weet Karolien Olaerts als geen ander hoe echt iedereen zich een gezond en eco friendly eetpatroon kan aanmeten.
Aan de hand van heldere achtergrondinformatie, eerlijke anekdotes en eenvoudige recepten toont ze je hoe je stapsgewijs je eetgewoonten kan wijzigen.
Voedingswetenschapper Karolien Olaerts (1984) houdt een passioneel pleidooi voor gezonde, ecovriendelijke eetgewoonten. Ze schreef reeds twee succesvolle boeken, Gewoon gezond (2017) en Karola's Kitchen (2019), en heeft een populaire blog, Karola's Kitchen.
