Cloche à fromage Granicium®

Un fromage affiné tranquillement et à la bonne température fait saliver le fin gourmet.

Tout amateur de fromage sait à quel point il est difficile de servir différents fromages au degré de maturité et à la température optimaux. Cela te déçoit aussi parfois d'avoir dépensé beaucoup pour des fromages spéciaux mais que le goût ne soit finalement pas au rendez-vous ? Essaie alors la cloche à fromage, et savoure les fromages qui y ont été affinés !

La cloche à fromage est fabriquée en Granicium^® et possède donc des propriétés que tu ne trouveras pas dans une céramique ordinaire. Ainsi, le Granicium^® crée un microclimat stable et uniforme dans la cloche à fromage — idéal pour l'affinage du fromage et un must pour les vrais amateurs !

Granicium^® est un produit purement naturel (fabriqué à partir de granit), sans danger pour les aliments, extrêmement dur et durable.

Conseils pratiques :

• Conserve de préférence la cloche à fromage à la cave ou dans un endroit frais, sombre et à température stable.
• Remplis la cloche selon tes envies et ton goût. Fromages durs et mous, brie, camembert, fromage à la crème, fromage de chèvre ou de brebis.
• Le fromage blanc humide absorbe également de l'humidité dans la cloche. Enlever régulièrement l'excès d'humidité.
• Si tu reçois des invités le soir, remplis la cloche dès le matin. Un petit brin de romarin, de lavande ou de thym sur le fromage est non seulement joli, mais donne aussi un arôme supplémentaire.
• Le fromage ne s'étale pas lorsqu'il est coupé sur la plaque Granicium^® et le couteau à fromage ne laisse aucune rayure.
• La cloche de la cloche à fromage peut être utilisée comme bol pour servir des fruits ou du pain.
• La cloche à fromage passe au lave-vaisselle.