Le plus grand producteur de planchas, un produit d’origine basque

Manu Merin, fils d’immigrés espagnols, fonde Forge Adour en 1978 à Bayonne, dans les Pyrénées françaises. Il vient alors de terminer une formation approfondie en ferronnerie d’art. C’est l’époque des balcons bombés, des pare-feu et des accessoires pour cheminées. En production secondaire, l’entreprise fabrique également des planchas pour des clubs sportifs du Pays basque.

La plancha trouve en effet son origine au Pays basque. Dès le XIXe siècle, on cuisinait déjà généreusement à la plancha lors des fêtes populaires. Aujourd’hui, cette technique de cuisson est surtout populaire dans la cuisine méditerranéenne et trouve peu à peu sa place aux côtés du barbecue, toujours très apprécié.

Aujourd’hui, Forge Adour est le plus grand fabricant européen de planchas en volume et en chiffre d’affaires. La marque est très connue dans l’univers de la plancha et bénéficie d’une solide réputation.

Une qualité supérieure avec respect de l’environnement

Reconnue pour sa capacité d’innovation, Forge Adour mise sur la qualité des matériaux utilisés. L’entreprise équipe ses produits d’un châssis en fonte émaillée et choisit d’appliquer un revêtement en trois couches sur tous ses éléments en acier. Ce nouveau procédé permet une application électrostatique de la matière. La première couche prépare le support en le dégraissant, la deuxième apporte une protection contre la corrosion et la troisième applique une finition polyester. Aucun solvant ni substance toxique n’est utilisé, ce qui fait de ce revêtement une réponse adaptée aux exigences de protection des utilisateurs et de l’environnement.

Innovant, ce produit a obtenu le label Smart Certified, catégorie Platinum. Ce label de qualité environnementale garantit l’éco-conception du produit et assure une meilleure résistance à la corrosion, aux UV et aux chocs. Forge Adour s’est également équipée de machines de découpe laser et de presses plieuses haute performance afin de répondre aux exigences de ses clients.

Emmanuel Merin et Francisco Nieto Merin, respectivement fils et neveu du fondateur, dirigent l’entreprise, accompagnés de leurs associés Jean-Pierre Castel, Olivier Renoux et Samuel Derguy. La force de Forge Adour réside dans la maîtrise complète de ses processus, de la conception à la fabrication jusqu’à la vente.

Production locale

À Bayonne, en France, se trouvent le bureau d’études, la conception produit, la stratégie commerciale, la logistique et le service après-vente.

À Villafranca de Los Barros, en Espagne, ville d’origine de la famille Merin, l’usine est animée par du personnel qualifié travaillant avec un parc machines ultramoderne. Quatre-vingts personnes développent, produisent, expédient et entretiennent près de 100 000 produits par an.

Tourné vers l’avenir

Grâce à son savoir-faire et à sa maturité, Forge Adour adopte une stratégie globale pour poursuivre son développement en France et à l’étranger.

Résolument tournée vers l’avenir, l’entreprise se donne les moyens de concrétiser ses ambitions. Elle a ainsi voulu repenser la plancha en mettant en place une collaboration étroite entre son bureau d’études et des designers externes. La nouvelle gamme est moderne, contemporaine et même novatrice. Le souhait de Forge Adour est d’écrire l’histoire de la plancha en accord avec les envies et les attentes du consommateur.